Cách Nhận Biết Bột Nghệ Thật

Cùng học cách nhận biết bột nghệ thật rất đơn giản trong bài viết sau, bạn sẽ mua được tinh nghệ chuẩn và kiểm tra được chất lượng hàng hóa sau khi mua và biết rõ nơi nào bán tinh nghệ thật để sử dụng lâu dài bạn nhé.

Như tất cả các bạn nữ mình đều biết, thì tinh nghệ là một trong những loại thảo dược thiên nhiên có nhiều tác dụng tích cực, đặc biệt là với việc làm đẹp của chúng mình. Sử dụng nghệ để đắp mặt và uống kết hợp không những giúp bạn đẹp lên, mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh, sức đề kháng cao và ít bị bệnh. Những tác dụng của nghệ không những được mọi người truyền miệng nhau, mà còn được chứng nhận có hiệu quả bởi bộ y tế và khoa học.

Chả vì thế, mà hầu như ai cũng muốn dùng tinh nghệ để được khỏe và được đẹp. Thế nhưng cách để nhận biết bột nghệ thật – giả thế nào thì không phải tất cả mọi người đều biết. Do nhu cầu sử dụng tinh nghệ cao, mà đây lại là loại thực phẩm rất dễ bị làm giả, hoặc pha trộn thêm các thành phần phụ phẩm, mỗi người chúng ta hãy cùng trang bị những kiến thức nhất định để là người tiêu dùng thông minh nhé.

 

Cách Nhận Biết Bột Nghệ Thật

 

Cách Nhận Biết Tinh Bột Nghệ Chuẩn

Để nhận biết tinh nghệ thật, giả chúng ta hãy cùng nghiên cứu cách thử tinh bột nghệ bằng xà phòng, vô cùng đơn giản mà lại cho kết quả chính xác, chỉ trong vòng 1 phút dưới đây bạn nhé.

Cho tinh nghệ bạn mua vào một chén nhỏ, có pha nước xà phòng, và quan sát:

  • Chuyển màu đỏ là tinh nghệ thật: Curcumin trong nghệ sẽ tác dụng với kiềm trong xà phòng và tạo thành hỗn họp có màu đỏ bầm. Nếu nước chuyển màu đỏ, tinh nghệ bạn mua là hàng tốt.
  • Chuyển màu khác, hoặc không đổi màu: Đây có thể là tinh nghệ giả, hoặc là hàng kém chất lượng có pha trộn thêm các tạp chất khác.

Chú ý, tinh bột nghệ pha nước sôi sẽ làm mất chất, phản ứng không chính xác, bạn chỉ cần dùng nước lạnh thôi nhé. Phía trên là cách thử tinh nghệ đơn giản nhất, tuy nhiên vẫn còn các cách nhận biết tinh nghệ khác mà bạn có thể tham khảo nếu quan tâm và muốn thử thêm như sau:

  • Thử tinh nghệ với lòng đỏ trứng gà và nước chanh: Pha tinh nghệ bạn có với lòng đỏ trứng gà, hỗn hợp sẽ có màu vàng cam sậm. Sau đó ta vắt nước cốt chanh vào hỗn hợp, màu nghệ trở lại vàng nhạt như ban đầu thì đó là tinh nghệ thật.
  • Kiểm định bằng máy móc: Ngày nay có rất nhiều loại máy móc hiện đại có thể phân tích mẫu thử và xác định chính xác hàm lượng từng chất có trong tinh nghệ một cách vô cùng chính xác. Bạn có thể mang tinh nghệ đến các bộ phận kiểm định chất lượng để biết được chi tiết rõ nhất về chất lượng tinh bột nghệ của mình.

 

Cách Làm Tinh Bột Nghệ Nguyên Chất

Mục đích dùng tinh nghệ chính là để phục vụ sức khỏe, nếu mua phải hàng giả, hẳn bạn cũng biết những hiểm họa khôn lường mà mình sẽ gánh phải. Nếu yêu thích sử dụng nghệ, và muốn học cách làm tinh nghệ ngay tại nhà, chúng mình xin chia sẻ đến bạn hướng dẫn chi tiết cách làm tinh bột nghệ nguyên chất như sau:

  • Sơ chế nghệ tươi: Rửa sạch, cạo vỏ, xắt lát và xay nhuyễn nghệ với nước lạnh. Vắt lấy nước cốt nghệ, tiếp tục cho nước mới vào xay. Thực hiện tầm 2 đến 3 lần thì mới bỏ bã.
  • Rửa tinh bột nghệ: Cho phần cốt nghệ vắt được vào một thau lớn, để vào nơi thật yên tĩnh trong 5 đến 6 tiếng đồng hồ. Lúc này, tinh dầu nghệ và nhựa nghệ sẽ nổi lên trên, ta hớt phần váng này bỏ đi và đổ nước mới vào thau nghệ. Công đoạn thau rửa này phải được thực hiện từ 6 đến 7 lần liên tục, cho đến khi dầu nghệ không còn nổi lên trên nữa, tinh bột nghệ thuần khiết lắng đọng lại ở phía dưới mới được
  • Thành phẩm: Tinh bột nghệ đã tách hết dầu thu được, ta đem phơi trong bóng râm hoặc sấy khô, sẽ thu được tinh bột nguyên chất, lúc này còn vón cục khá giống cục sắn dây. Xay mịn để được thành phẩm cuối cùng là tinh nghệ nguyên chất bạn nhé.

Trung bình, phải mất 20 kg đến 30 kg mới thu được 1 kg tinh nghệ, bạn hãy cân nhắc số lượng mong muốn để mua cho chính xác bạn nhé.

 

Tinh Bột Nghệ Nguyên Chất Mua Ở Đâu Và Bột Nghệ Nguyên Chất Giá Bao Nhiêu

Chi phí cho sản xuất là quá cao, và trải qua nhiều công đoạn khá mất công. Nếu không có thời gian tự làm, bạn có thể mua bên ngoài. Một trong những địa chỉ khá uy tín, có thể tin tưởng nhất là để chọn mua, đó là mua tinh bột nghệ của viện khoa học Việt Nam. Giá tinh nghệ như sau:

  • 100gram: Có mức giá bán 98.000 đồng/hộp, chưa bao gồm phí ship hàng.
  • 250gram: Có mức giá bán 220.000 đồng/hộp, chưa bao gồm phí ship hàng.
  • 500gram: Có mức giá bán 415.000 đồng/hộp, chưa bao gồm phí ship hàng

Nếu thích, bạn cũng có thể chọn mua trực tiếp từ nhà sản xuất, hoặc đơn vị phân phối độc quyền của nhà sản xuất.

Đây là những nơi mua hàng uy tín, đảm bảo vì họ rất am hiểu về nghệ, sẵn sàng chia sẻ cho bạn cách nhận biết bột nghệ thật rõ ràng, cũng như có chính sách đổi trả 100% rất tốt. Tham khảo giá tinh bột nghệ tại http://tinhbotnghetphcm.org/ hiện nay tại đây.

Tìm hiểu thêm về sản phẩm tinh nghệ nguyên chất và vui lòng liên hệ chúng tôi để nhận tư vấn

© tinhbotnghetphcm.org 2015-2017

Theo nghiên cứu cũng cho thấy curcumin có tính chất chống ung thư, chống ôxi hóa, chống viêm khớp, chống thoái hóa, chống thiếu máu cục bộ và kháng viêm. Khả năng kháng viêm có thể là do sự ngăn chặn tổng hợp sinh học của eicosanoit.

https://vi.wikipedia.org/wiki/Curcumin